Tidigare erfarenheter

• Nisse (runner) på restaurang Göteborg i Stockholm under hösten 2021. Där serverade jag mat, plockade disk, och gjorde rent samt dukade bord.

• Serveringspersonal på restaurang Mor Britas i Ramundberget under sommarsäsongen 2022. Där hade jag ansvar över lunchen, men fick samtidigt sköta baren och disken.

• Serveringspersonal/Bartender på Nåttarö under sommarsäsongerna 2023-2025. På Nåttarö var jag främst bartender och blandade drinkar, men var även servitör när det behövdes. Sommaren 2025 var jag även servisansvarig ungefär en tredjedel av mina pass och hade då ansvar över 1-5 personer i servisen.

Under dessa restaurangjobb har jag lärt mig hantera stress, kommunicera tydligt, jobba i grupp, leda en grupp och även arbeta under press, vilket jag tror är viktiga färdigheter att ha.

• Flaggvakt åt Good Folks under höst och vinter 2022-2023. Där fick jag dirigera betongbilar, grävmaskiner och liknande i den nya bussterminalen som håller på att byggas i Katarinaberget. Bra kommunikation och problemlösning var extra viktiga i denna roll, då det var trångt i tunneln och bara en fil för fordon fanns.

Detta gav även en intressant inblick i byggprocessen på ett större byggprojekt, vilket är en kunskap som är bra att ha i bakhuvudet när man designar något.